Масленица

КЛУБНЫЕ ПОСИДЕЛКИ НА МАСЛЕНИЦУ В ЦЕНТРЕ НАЦИОНАЛЬНЫХ КУЛЬТУР

В преддверии Масленицы участники клуба «Истоки» собрались за праздничным столом, чтобы вместе отметить этот народный праздник. Конечно же, не обошлось без главного угощения – блинов! Но это была не просто дегустация, а настоящее кулинарное состязание: гости пытались угадать, по какому рецепту приготовлен каждый блин. Пробовали блины с пшённой кашей, на топлёном масле, классические и даже постные, без яиц. Особым сюрпризом стали чеченские чепелгаш – сытные лепёшки с творогом, и ароматные пряженцы с разнообразными начинками, обжаренные до золотистой корочки.
Помимо гастрономических открытий, участники окунулись в атмосферу масленичных традиций, приняв участие в увлекательной викторине